![Croissants crus-congelés - sac de 6](http://lesthonore.com/cdn/shop/products/93027815_207696523854942_1556736202382508032_n_{width}x.jpg?v=1586516632)
Croissants pur beurre. Crus congelés à faire cuire à la maison. Disponible en sac de 6 unités ou une demi-douzaine pour ceux qui préfère...
Cuisson des viennoiseries
Laisser dégeler les viennoiseries toute la nuit sur une plaque dans le réfrigérateur (pour un résultat optimal), laisser pousser 2,5h à température pièce
Après la pousse, à l’aide d’un pinceau, badigeonner les viennoiseries d’un d’œuf battu auquel vous aurez ajouté un peu d’eau.
Cuire entre 10 et 15 minutes dans un four préchauffé à 375°F. Sortez du four à coloration désirée.
Ingrédients:
Farine du Québec
Beurre Canadien
Eau
Œufs de la ferme Richard
Levure fraiche
Sel
Miel de la ferme Melliflore
Sucre